八角蚕豆怎么做

发布时间：2015/5/11 0:00:00 来源：武汉在线编辑：admin

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　　八角蚕豆

　　用料

　　主料

　　蚕豆400g。

　　辅料

　　八角适量，盐适量。

　　八角蚕豆怎么做它能止痛吗

　　干辣椒适量。

　　步骤

　　1.备新鲜蚕豆，茴香，干辣椒。

　　2.将适量的清水添加到汤锅里面，然后将蚕豆清洗干净之后，也倒进锅里。

　　3.再将干辣椒及茴香冲洗后下锅。

　　4.加适量细盐调味。

　　5.然后开始煮，汤锅的盖子不用盖，直到汤底煮开。

　　6.先煮至大火，沥去泡沫。

　　7.再转小火微煮至透即可。

　　8.一份茴香味的蚕豆完成了。

　　小贴士

　　1、新鲜蚕豆是易熟的食材，注意煮制时间。

　　2、开盖煮制可使蚕豆的色泽更为脆绿。

　　八角的功效与作用

　　八角不但可以用作调料，它的果实也能用来入药哦，因为它的性温，味辛，所以具有温阳散寒的作用，同时它还能梳理气血和止痛，可以用来治疗虚寒腹痛，以及肾虚和腰痛的症状，此外它还可以用来治疗脚气呢。

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