江城白领热衷网上淘野菜
发布时间:2011/5/5 17:25:13 来源:武汉在线 编辑:linken
吃腻了香椿、马齿苋等本土野菜,轻点鼠标,就可以从山东、江苏等地购买当地野菜。眼下,江城不少白领热衷于从网上淘野菜。外地野菜身价也不菲,每500克售价从15元到40元不等。
在淘宝网上搜索“野菜”,蹦出来的网店有上万家。一家小店售卖东北山野菜刺嫩芽的,30天内已经有50人参与预订,一两野菜的预订价高达4元。老板郭先生图文并茂地介绍了野生和家养的区别:野生刺嫩芽下山时间在5月份以后,家养刺嫩芽根部较细,叶子颜色偏浅。
为了证明野菜确实来自田间地头,不少网店干脆将采摘的照片一起放到网上。南京一家网店店主小陈说,他家在农村,主要销售南京野菜菊花脑、马兰头、狗鸡头等。顾客下单后,他们根据订单量去地里现挖野菜。
面对比较陌生的外地野菜,有店主更是细心地配上了烹饪图。山东胶东半岛槐树花售价17.8元/500克,店主江新说,在网上买野菜的多是年轻人,崇尚自然绿色。小店把包饺子、做槐花饼、凉拌等各种吃法都用图表现出来。
经常网购野菜的武汉市民刘小姐说,网购野菜省事放心,连最麻烦的邮寄问题都被解决了。有小店会在邮寄时加入冰块,或提供抽真空服务,有的干脆帮忙做成辣菜、咸菜和干菜等“半成品”发货。